普洱茶的“厚”到底是什麼？
一款優質的普洱茶，一定是有“厚度”，說起“厚”，大家可能會立馬聯想到的是一種口感體驗。普洱茶的“厚”，大致來說，指的是什麼呢?“厚”往往被用來形容茶湯的質感。其實，茶湯的“厚”也是肉眼可見的，因此普洱茶的“厚”有“視覺之厚”與“味覺之厚”。
1、視覺之厚
有些茶湯，我們明顯可以看出“厚”度。在一杯熟茶中，茶湯表面的一層金圈，像是覆著一層油狀，分茶的時候，茶湯也帶有充滿彈性的翻滾，這些美妙的觀感，可以說是普洱茶茶“視覺之厚”。
2、味覺之厚
“厚”，還是要喝到才算。普洱茶水性在還沒有到達化勁之前，有厚、薄、利的分別。這些厚、薄、利在口腔的感覺，使品茗者有厚重甸實或輕薄浮蕩或刃利之感。
“厚”是指普洱茶質地（內含物）的關係，茶葉溶于水中物質成份較多的，在口感上覺得會比較渾厚稠密，越稠密者稱之越厚，給口腔帶來的滿足感，厚重感越強，尤其是中期茶、老茶的厚度表現就更為明顯。
“厚”不等於“濃” 。茶湯“厚”的質感更趨向於米湯的“糯”感和膠質感，需要明確的一點 是，茶湯的厚度並不等同於茶湯的濃度，不會因投茶量或者悶泡時間增加而增加，“厚”度是茶葉自身品質的體現，是後期無法改變的。
除了品質之厚，作為歷史悠久的飲品，普洱茶還伴隨著濃厚的文化內涵。
3、文化之厚
在飲品之上，普洱茶貫穿在社會人文中也有著濃厚的茶文化。乾隆題詩“圓如三秋皓月，香於九畹之蘭”，魯迅、余秋雨等文人收藏、品評普洱，無不關乎文化。
在飲品之上，普洱茶貫穿在社會人文中也有著濃厚的茶文化。乾隆題詩“圓如三秋皓月，香於九畹之蘭”，魯迅、余秋雨等文人收藏、品評普洱，無不關乎文化。
普洱茶“文化之厚”，更體現在千百年來的種植文化、品飲文化、茶馬古道文化、民族文化，以及茶藝、茶禮、茶道等文化。而當下，普洱茶更成為了現代日常生活、人際關係交往中，象徵健康、生活品位的符號。
4、生命之厚：時間的載體
普洱茶的“厚”，還跟時間有關。有的茶是數百年茶樹的結晶，古樹必然有更好的營養，這些茶在出生已經有了得天獨“厚”的優勢。
再往後，普洱茶還會成長轉化，它的“厚”度，會不斷攀升，像人生一般不斷積累、沉澱，更加醇厚。普洱茶是時間的載體，是有生命之“厚”的茶。
在生活中，大家都在追求人生的寬度，試圖在有限的時間體驗更多。而我更希望大家不要忘記人生的“厚”度，對一件事情專注，並做更深的瞭解，厚度會讓生命更有質感。
簡單的人生，就像一餅普洱。所謂大道至簡，看遍世間萬物，而道理唯有精一才能覓得。
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